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那么完了之后呢,过两三天就只能扔掉了。我想说哈,做餐饮老板,咱们的食材损耗啊,往往就是损耗了自己的利润空间,之所以赚不到钱哈,就是因为你的损耗太大了。我说现在的顾客哈,不是给他选择越多越好,而是给他选择越好越少越好,选择越多就等于没有选择。我记得小时候哈,一放学只有一个电视台的时候,我就准时回到家,八点五点半看大风车,结果后面电视台越来越多,动画片越多,发现我再也不想看了,因为选择太多的时候呢,就不想选择了。现在也是一样,菜单越厚越没有人看。所以呢,当我们给顾客推荐产品的时候,把你家最拿手的。抖音刷粉活粉双击,抖音代刷业务
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我给她也行了,我说姐姐,你把六种的泡爪变成三种,只保留上最好的,告诉顾客我给你们推荐的就是最好吃的,其他不好吃的通通没有,这样子减少顾客的选择时间成本。第二个点哈,我说姐姐你一般哈,卖完了什么都走,他说啊,我可能卖完了之后,在八点钟左右,或者是八点钟感觉没有人了,我就下播,就收摊了,走了,我说不要你固定在九点钟,因为有很多下班晚的人哈,都是八点过后才回来,发现没有了,就觉得可能你是不是倒闭了,就跟很多时候咱们。
 

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